de “#EKW” du 01/02/2019:
[…] les deux jeunes viticulteurs préfèrent l’éclat du fruit à une extraction exaspérée, des tanins élégants et juteux et une acidité pas trop marquée.
En dégustant les vins, nous trouvons une expression d’identité qui nous a particulièrement conquis, une véritable immersion dans la magie des vrais et authentiques vins.