tweet de Vittorio Rusina du 10/12/2016: Les Petits Riens, surprenante Vallée d’Aoste Naturelle, à Barolo à #vinicorsari2016 #vin #vino #wine #vininaturali #vinicorsari #vda Lire l’article original. Vittorio Rusinà: Vittorio Rusinà, passionné de vin, blogueur depuis 2005, depuis 2007 sur Twitter sous le nom @tirebouchon. Il se définit comme « un éclaireur du vin, toujours à la recherche de nouvelles choses ». Il fait partie de la commission de TigullioVino, j’écris sur FB et fait partie du gang de gliamicidelbar.
Le courage des Petits Riens
de “Vini al Super” du 6/12/2016: Enfin, le courage des Petits Riens de la région de Chabloz, Aoste, une petite entreprise située à mi-chemin entre Morgex et Saint-Vincent mérite des éloges. Le seul à produire, dans toute la vallée d’Aoste, l’Erbaluce di Caluso. Ainsi est né le Petit Bout De Lune 2014, un vin blanc curieux, dont la vinification a lieu à 80% en acier et à 20% en barrique, où il sera élevé pendant 15 mois avant la mise en bouteille. Une vigne, Erbaluce, choisie pour donner de l’acidité à un Chardonnay gras et structuré. Autre curiosité: les vins […]