tweet di José Vouillamoz del 12/04/2015:
Les Petits Riens, nouveau cave de premier ordre dans la Vallée d’Aoste, impressionnant 100% Petit Rouge, cépage autochtone.
José Vouillamoz
José Vouillamoz L’une des principales autorités mondiales qui étudie l’origine et la parenté de la vigne par le biais de l’ADN. Généticien suisse de renommée internationale, formé avec la professeure Carole Meredith à l’Université de Californie à Davis (États-Unis), est co-auteur avec les deux maîtres du vin Jancis Robinson et Julia Harding du livre primé « Wine Grapes » (Allen Lane, 2012), un ouvrage de référence sur toutes les vignes cultivées dans le monde. Il est également l’auteur et le co-auteur de nombreux articles scientifiques et livres sur le raisin.
Vouillamoz est éducateur et conférencier dans le domaine du vin, ainsi que membre de l’Académie internationale du vin, de l’Académie du vin de Bordeaux et du Cercle des écrivains viticoles.
