Les Petits Riens, nouveau cave de premier ordre

2015-04-12 Jose Vouillamoz

tweet di José Vouillamoz del 12/04/2015: Les Petits Riens, nouveau cave de premier ordre dans la Vallée d’Aoste, impressionnant 100% Petit Rouge, cépage autochtone. Lire l’article original.   José Vouillamoz José Vouillamoz  L’une des principales autorités mondiales qui étudie l’origine et la parenté de la vigne par le biais de l’ADN. Généticien suisse de renommée internationale, formé avec la professeure Carole Meredith à l’Université de Californie à Davis (États-Unis), est co-auteur avec les deux maîtres du vin Jancis Robinson et Julia Harding du livre primé « Wine Grapes » (Allen Lane, 2012), un ouvrage de référence sur toutes les vignes cultivées dans le […]

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