tweet di José Vouillamoz del 12/04/2015: Les Petits Riens, nuova cantina valdostana di prim’ordine, impressionante 100% Petit Rouge, vitigno autoctono. Leggi il post originale.   José Vouillamoz Una delle principali autorità mondiali che studia l’origine e la parentela dei vitigni attraverso il DNA. Genetista svizzero dell’uva di fama internazionale, formatosi con il professor Carole Meredith all’Università della California a Davis (USA), è coautore con i due maestri del vino Jancis Robinson e Julia Harding del pluripremiato libro “Wine Grapes” (Allen Lane, 2012), libro di riferimento su tutti i vitigni coltivati nel mondo. È anche autore e coautore di numerosi articoli scientifici […]